洋芋作为我们餐桌上最常见的食物，深受广大群众的喜爱。南华县沙桥镇天申堂一带因海拔较高、气候冷凉、土壤肥沃，非常适合洋芋的种植。眼下，正值洋芋丰收的季节，沙桥镇在于栖么村委会举办了“南华县沙桥镇2023年第五届洋芋文化艺术节”，组织开展了丰富多彩的节日活动，进一步擦亮沙桥的洋芋品牌。

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在南华县沙桥镇2023年洋芋王评比赛中，村民们就纷纷带着从自家地里挖出来的洋芋前来参加比赛。经过激烈的角逐，最终村民起荣忠种植的洋芋以2.07千克的重量获得本届洋芋王称号。

村民  起荣忠：

今天我获得洋芋王是相当喜欢，种洋芋种了30多年，今年又种了三亩多点，预计能收十多吨洋芋，能卖4万多元钱。

在为期两天的“洋芋文化艺术节”期间，除了洋芋王评比大赛，还组织开展了网红带货直播、文艺节目表演、摸鱼比赛、徒手挖洋芋大赛、吃洋芋比赛等丰富多彩的活动，并通过网络平台对活动进行直播。

近年来，沙桥镇结合地方发展实际，不断整合各方资源力量，通过引进优良品种、培植龙头企业、培训种植能手、统一技术操作规范、持续打造和提升品牌形象等多项措施，将沙桥镇的洋芋产业打造成为了带动全镇农民增收致富的支柱产业之一。目前，全镇已建成洋芋专业交易市场2个，培育与洋芋产业相关的农业龙头企业3家、专业合作组织4个，洋芋产品远销省内外16个大中型城市。

沙桥镇党委书记  黄云松：

截至目前，全镇种植洋芋1万亩，预计实现产量2.8万公斤，可以实现产值7000万元，带动4500户1.5万人增收，户均增收1.5万元。

全媒体新闻中心记者/夏明政 张皓程

南华县融媒体中心记者/普金友  白莉

编辑/周永芳

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